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Author
Series
Pub. Date
2017
Language
Español
Formats
Description
Una crónica de tres deliciosas experiencias culinarias en París, de la mano del prestigioso crítico gastronómico Pau Arenós.
El periodista y escritor Pau Arenós nos narra tres encuentros con París, o mejor dicho, con su élite culinaria, siempre desde una perspectiva íntima, realista y con humor, más allá de lo pretenciosas que pueden ser las crónicas de la alta gastronomía francesa.
Elprimer capítulo consiste en su experiencia compartiendo...
Author
Series
Pub. Date
2022
Edition
Primera edición.
Language
Español
Description
"El ABC del género es, como su subtítulo menciona, un manual con nociones mínimas para que podamos reflexionar, reconstruir el discurso y, de ser necesario, replantear nuestra mirada. Este libro busca abrir conversación sin polarizarla, propiciar el diálogo y la escucha sobre temas que parecen imposibles de debatir sin conflicto, pero de los cuales es apremiante hablar y generar espacios de encuentro para la toma de decisiones a nivel personal,...
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